O fogo como encontro
Abrasa Viva: Asado Argentino
Um asado argentino preparado junto ao aguaribay histórico, com seus cortes, suas técnicas e o trabalho ao redor do fogo.
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Assador junto ao fogo no Abrasa Viva
Junto ao aguaribay histórico, Martín Vallesi e sua equipe preparam um asado argentino ao redor do fogo. A experiência permite conhecer os cortes, as técnicas e o trabalho com as brasas antes de compartilhar a mesa. A proposta reúne degustação de azeite, asado, vegetais, sobremesa e vinhos selecionados para acompanhar a refeição.
Duração
2 a 3 horas
Capacidade
2–20
Idiomas
Español · English · Italiano
Disponibilidade
Qualquer dia do ano, exceto 24 e 31 de dezembro
Localização
Fogueira junto ao aguaribay histórico
Requer reserva antecipada
Sim, com pelo menos 24 horas de antecedência
Inclui
- Recepção com degustação dos azeites da propriedade
- Asado guiado por anfitriões locais
- Degustação de vinhos selecionados para acompanhar o menu
- Asado argentino completo
- Vegetais assados e acompanhamentos
- Sobremesa
- Bebidas sem álcool
- Acesso aos espaços compartilhados da propriedade durante a experiência
Não inclui
- Bebidas alcoólicas adicionais
Política de cancelamento
O cancelamento é gratuito até 24 horas antes. Após esse prazo, poderá ser cobrado 50%, e a ausência sem aviso poderá ser cobrada integralmente. Se as condições climáticas exigirem o cancelamento ou a alteração da data, será coordenada uma alternativa sem custo.
Informações importantes
Pode ser preparada uma alternativa vegetariana à base de vegetais assados. Alergias e restrições alimentares devem ser informadas no momento da reserva.
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