El fuego como encuentro
Abrasa Viva: Asado Argentino
Un asado argentino preparado junto al aguaribay histórico, con sus cortes, sus técnicas y el trabajo alrededor del fuego.
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Asador junto al fuego en Abrasa Viva
Junto al aguaribay histórico, Martín Vallesi y su equipo preparan un asado argentino alrededor del fuego. La experiencia permite conocer los cortes, las técnicas y el trabajo con las brasas antes de compartir la mesa. La propuesta reúne degustación de aceite, asado, vegetales, postre y vinos seleccionados para acompañar la comida.
Duración
2 a 3 horas
Capacidad
2–20
Idiomas
Español · English · Italiano
Disponibilidad
Cualquier día del año, excepto el 24 y el 31 de diciembre
Ubicación
Fogón junto al aguaribay histórico
Requiere reserva previa
Sí, al menos 24 h antes
Incluye
- Recepción con degustación de aceites de oliva de la finca
- Asado guiado por anfitriones locales
- Degustación de vinos seleccionados para acompañar el menú
- Asado argentino completo
- Vegetales asados y acompañamientos
- Postre
- Bebidas sin alcohol
- Acceso a los espacios compartidos de la finca durante la experiencia
No incluye
- Bebidas alcohólicas adicionales
Política de cancelación
La cancelación es sin cargo hasta 24 horas antes. Después de ese plazo puede cobrarse el 50%, y la ausencia sin aviso puede cobrarse al 100%. Si las condiciones climáticas obligan a cancelar o cambiar la fecha, se coordina una alternativa sin costo.
A tener en cuenta
Puede prepararse una alternativa vegetariana basada en vegetales asados. Las alergias y restricciones deben informarse al reservar.
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