Servicios

Verde Oliva se extiende más allá de las habitaciones. Sus espacios interiores y al aire libre conservan el carácter de la finca y ofrecen distintos ambientes para disfrutar el tiempo entre recorridos por Mendoza.

Piscina exterior
Jardines
Olivar histórico
Galerías
Aguaribay y fogón
Restaurante Verde Oliva

Instalaciones

Espacios para descansar, encontrarse y acercarse a la vida cotidiana de una finca de vino y olivo en producción.

Piscina exterior
Amplia y con una profundidad que mantiene el agua fresca durante todo el verano. A su alrededor, un solárium con reposeras acolchonadas y sombrillas permite descansar con el viñedo de un lado y los jardines de la finca a la vista.
Jardines
Diseñados y plantados por la familia desde 2001, acompañan los distintos edificios y espacios exteriores de Verde Oliva.
Viñedo de Malbec
El viñedo familiar fue plantado en 2005. De sus uvas nace Vallesi Malbec, un vino de producción limitada que puede degustarse a pocos pasos de las mismas hileras donde comienza su historia.
Olivar histórico
Olivos Arauco plantados en 1890 y todavía integrados a la producción de la finca. Durante la cosecha, las aceitunas se recolectan y se llevan a la prensa ese mismo día para elaborar el aceite virgen extra Vallesi.
Restaurante Verde Oliva
Un restaurante estacional y a la carta, reservado para quienes se alojan en Verde Oliva. Abre exclusivamente para la cena durante todo el año, excepto el 24 y el 31 de diciembre.
Honesty Bar y cocina compartida
En el edificio histórico de la finca, junto al Lounge. El Honesty Bar ofrece bebidas, vinos, café, infusiones, frutas y snacks en modalidad de autoservicio durante las 24 horas.
Lounge
Un espacio dentro del edificio histórico para descansar, leer o compartir un momento fuera de la habitación.
Galerías
Galerías exteriores cubiertas rodean el edificio histórico de la finca y permiten disfrutar el aire libre con sombra y reparo.
Aguaribay y fogón
El aguaribay de más de 300 años es uno de los grandes testigos de la historia de la finca. A sus pies se encuentra el fogón donde tiene lugar Abrasa Viva.
Sala de masajes
La antigua cocina de la familia es hoy una sala íntima dedicada a los masajes y tratamientos de olivoterapia con productos elaborados a partir del aceite de Verde Oliva.
Recepción
Abierta de 08:00 a 22:00 y hasta las 23:00 durante las noches con cena. Por la noche, un integrante del equipo permanece en la finca. Los vinos, el aceite y la cosmética de la finca pueden adquirirse aquí.
Wi-Fi
Conexión de fibra óptica con respaldo de Starlink, incluida en todos los alojamientos y espacios habilitados.

Servicios

Los servicios acompañan la estadía con una atención sencilla y cuidada. En cada alojamiento se informa con claridad qué prestaciones están incluidas y cuáles pueden sumarse según las preferencias de cada huésped.

Servicios incluidos

Desayuno
Buffet y opciones a la carta servidos en el restaurante todos los días, de 08:00 a 10:00. Incluye pan de masa madre horneado en la finca, yogur casero, jugo de naranja exprimido esa mañana y platos preparados a pedido. Quienes necesiten desayunar antes pueden solicitar un desayuno anticipado o para llevar hasta las 18:00 del día anterior.
- 08:00 a 10:00
- Todos los días
Incluido
Guardado de equipaje
Quienes lleguen antes de que su habitación esté lista pueden dejar el equipaje en recepción y disfrutar de los espacios de la finca abiertos a huéspedes mientras esperan. También puede solicitarse después del check-out.
Incluido

Otros servicios disponibles

Cena en el restaurante
Cocina mendocina estacional y a la carta, reservada para huéspedes. El menú actual y la carta de vinos pueden consultarse en la sección Gastronomía.
- 19:00 a 23:00 · última reserva para cenar 21:30
- Todo el año, menos 24 y 31 de diciembre · sólo disponible para cena
- Requiere reserva previa
Masaje de Olivoterapia
Una hora de descanso con productos Verde Oliva Cosmética elaborados a partir del aceite de oliva de la finca.
- Requiere reserva previa
- Sujeto a disponibilidad
Masaje con piedras calientes o frías
Una variante del masaje de Olivoterapia que incorpora piedras calientes o frías.
- Requiere reserva previa
- Sujeto a disponibilidad
Tratamiento facial exfoliante
Un tratamiento facial realizado con la línea cosmética de Verde Oliva.
- Requiere reserva previa
- Sujeto a disponibilidad
Lavado de prendas
Servicio disponible todos los días.
- Todos los días
Planchado de prendas
Servicio disponible todos los días.
- Todos los días
Camas adicionales
Disponibles en determinadas habitaciones, en cantidad limitada y con confirmación previa. La capacidad total de Verde Oliva (hasta 35 huéspedes) contempla ese límite y no la suma de la ocupación máxima de cada alojamiento.
- Sujeta al tipo de habitación y a confirmación
- Requiere reserva previa